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鹌鹑蛋

  • 产品名称: 鹌鹑蛋
  • 产品分类: 鹌鹑种蛋
  • 公司名称: 嘉祥县文正鹌鹑苗养殖场
  • 型号规格:
  • 产品用途:
  • 产品价格: 面议
  • 添加时间: 2020-04-13
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产品详情
鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用显著,这是因为鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。
鹌鹑蛋比鸡蛋贵很多,有时一斤鹌鹑蛋的价格是一斤鸡蛋的两倍。鹌鹑蛋的营养价值真的这么高吗?
相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同,差异不大。要说差别主要表现在四个方面:
1. 鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。
2. 鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。
3. 鹌鹑蛋中的胆固醇含量少于鸡蛋。
4. 鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。
鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。
由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右,而它们的营养成分又相差不大,都是优质蛋白,吸收率都好,所以日常生活中不妨以鸡蛋为主,这样更经济、食用更简便些。
文章来源:www.anchunmiao.net/
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点击次数:   更新时间:2020-04-13   【打印此页】   【关闭